携手淘小胖，匠心筑后厨
淘小胖超市承袭本土商超品质理念，深耕生鲜熟食、烘焙面点现制售卖模式，门店遍布河南多地及省外城市，凭借高标准后厨出品收获市场口碑。我司为其提供一站式商用厨房整体解决方案，全方位匹配门店运营与食品安全要求。
项目配套服务
结合淘小胖中央工厂与线下门店双场景，定制适配全套厨房设备：
中央厨房：安装高效油烟净化、通风排烟、消毒除菌设施，严格符合环保规范与食品卫生标准。
门店明档区：配备海鲜加工炉、卤煮设备、展示型烘烤设备、保鲜操作台，打造通透可视化操作场景，契合商超消费体验。
依托多年商超后厨项目经验，设备选用食品级不锈钢材质，耐用易清洁；根据门店动线量身规划布局，兼顾操作效率与空间利用。同时提供设计选型、安装调试、售后维保全流程服务，稳定支撑日常高频次出品运转。
项目落地成效
整套设备高效稳定运行，有效提升食材加工产能，严控产品损耗，助力门店熟食、自有烘焙品类稳步增收。完善的后厨硬件保障，夯实门店品质根基，助力淘小胖树立区域生鲜商超优质品牌形象。
企业实力
河南汇能专注商用厨房工程定制，可适配连锁商超、生鲜门店、中央厨房等多元场景，以靠谱设备与专业服务，为零售餐饮后厨运营保驾护航。
